Kulinarisches Übersicht
Wir sind stolz, Ihnen bekanntgeben zu können, dass wir die strengen Richtlinien der AMA (Agrarmarkt Austria) erfüllen, wodurch wir berechtigt sind das AMA-Gastro-Siegel mit der Lizenznummer 100811 zu führen.
Diese Auszeichnung besagt, dass die Verwendung von heimischen Produkten aus umliegenden Regionen gewährleistet wird.
- Frühstück (von 10 bis 11 Uhr)
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Für Langschläfer: Macchiato, Kakao oder Tee + Semmel mit Butter und Marmelade oder € 3.40 + Semmel mit Schinken und Käse € 3.80 Steirer Frühstück: Eierspeis (3 Stk.) mit Kernöl, im Pfand`l serviert € 4,40 - Lust & Gusto Happen ab 10 Uhr
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Frankfurter mit Senf und Kren € 3,20 Saures Rindfleisch mit Zwiebel, Ei und steirischem Kernöl € 6.50 Schweizer Wurstsalat mit Käse und Gurkerl € 6,10 Schinken – Käse - Toast mit Ketchup und Mayonnaise € 3.10 Gulasch vom Styria Beef € 6,50 Gulaschsuppe mit Würstel € 3.50 Bauernbrot mit - Schweinsbratl, Senf und Kren € 4.60 - Eierspeis, Grammeln und Kernöl € 4.60 - Selchschinken, Tomaten, Paprika und Käse überbacken € 4.60 - Die A-Hof Vorspeisen und Salate
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Echt & Steirisch
Knusprige Backhendlstreifen auf Kopfsalat mit steirischem Kernöl€ 8.60 Köstlich & Leicht
Putenbrustfilets auf knackigen Blattsalaten mit Cocktailsauce€ 8,60 Herzhaft & Deftig
Steirische Salatschüssel; Grüner Salat mit geröstetem Speck, Erdäpfel, Brotwürfel und Kernöl€ 8.60 Fein & Klassisch
Theatersalat; Schweinsmedaillons auf krachfrischen Blattsalaten, dazu Kräuterbutter und Cocktailsauce€ 9.60 Chefsalat: Bunter Blattsalat mit Saunaschinken, Käse und gekochtem Ei € 8.60 Carpaccio vom Styria Beef mit Parmesan und Rucola € 10.90 - Aus dem Suppentopf
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Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl (Löwenkopftasse) € 3.10 Rindsuppe mit hausgemachtem Fleischstrudel € 3.50 Rindsuppe mit hausgemachtem Riesen-Leberknödel € 3.50 Gösser Biersupp'n im Krügerl serviert € 3.50 Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerl, im Brottopf serviert € 5.20 - Gemüse, Fisch & Co
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Strudel mit Marktgemüse, Schnittlauchrahmsauce & Salzerdäpfel € 7.10 Spinat-Käsespätzle mit Röstzwiebel, im Pfandl serviert € 8.50 Gebackene Kasknödel auf Blattsalaten € 8.60 Scholle gebacken
mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare€ 9.10 Gebratenes Saiblingsfilet
mit Knoblauchbutter, dazu Spaghetti mit Kürbiskernpesto€ 10.90 Gemischter Salat oder grüner Salat mit Kernöl € 3.50 - A-Hof Schmankerl
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"Hauspfandl" - Schweinemedaillons mit Sauce nach Saison und grünen Spätzle € 14.60 Klassischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Fächergurkerl€ 11.90 Gekochtes vom steirischen Rind
mit Rösterdäpfel, Schnittlauchsauce und Apfelkren€ 11.90 Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
von der Pute mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
€ 8.20
€ 9.50Cordon bleu
vom Schwein mit Butterreis und Preiselbeeren€ 9.50 Bauernbratl
mit Sauerkraut und Semmelknödel€ 8.20 Blunzengröstl
mit Sauerkraut, im Pfandl serviert€ 8.50 Putenschnitzel
im „eigenen Saft“ mit Butterreis€ 9.70 „A-Hof Schnitzel“ - Überraschung € 11.50 - Für unsere jüngeren Gäste
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Pommes Frittes mit Ketchup € 2.80 Diddl Schmaus: Schnitzerl mit Pommes und Ketchup € 5.20 Tabalugas Drachenspeise: Würstel, Pommes und Ketchup € 4.20 Schneewittchen: Pute natur mit Butterreis € 6,20 - Die Nachspeisen
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Lauwarmer Apfel- oder Topfenstrudel € 3.10 Frische Palatschinke gefüllt mit Vanilleeis und Nusskrokant € 4.90 Frische Palatschinke mit Marillenmarmelade (2 Stück) € 4.40 hausgemachte Topfenknödel auf Waldbeerenröster € 4.90 Mohr im Hemd mit Eis und Schlagobers € 4.90 Hausgemachtes Parfait (nach Saison) auf Röster, mit Schlagobers € 4.30 - Eis - herrlich kalt und süß
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Eiskaffee mit Schlagobers € 4.10 Coupe Dänemark Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagobers € 4.10 - Late Night Show
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Schinken-Käse-Toast mit Ketchup € 3.10 Gulaschsuppe mit Würstel € 3.50 Frankfurter mit Senf € 3.20 Semmel € 0.80 Salzstangerl, Kornspitz oder Laugenbrezel € 1.10
Wir führen folgende Produkte von regionalen Produzenten:
| Rind & Schwein: | Bauernhof, Familie Brandl, 8700, Leoben Fleischerei Harger, 8600, Bruck an der Mur, Österreichisches Qualitätsfleisch von Karnerta |
| Milchprodukte: | Österreichische AMA-Gütesiegelprodukte |
| Eier aus Bodenhaltung: | Familie Günther Wagner, 8713, St. Stefan ob Leoben |
| Saisonales Gemüse: | Murbodner Erdäpfel, Steirischer Spargel |
| Wild: | von heimischen Jägern und aus eigenem Gehege |
| Süßwasserfische: | Fischzucht Kulmer, 8190, Birkfeld |
| Geflügel: | Geflügelhof Titz, 8330, Feldbach |
| Kürbiskernöl: | Martin Bauer, 8480, Mureck |
Arkadenhofkalender
| 05.01. | Menütheater, Congress, 19 Uhr |
| 18.01. | Ingo Appelt, Congress, 19 Uhr |
| 20.01.- 20.01. |
Winter Ralley, Hauptplatz |
| 24.01. | Night Race, Schladming Anmeldung zum Fan-Bus im Pub o' Cino |
| 26.01. | BVÖ Aufbereitung, A-Hof |
| 03.02. | LKH Ball, Congress, 19 Uhr |
| 10.02.- 22.02. |
Italienische Tage mit Carmine Desiderio im Arkadenhof |
| 14.02. | Valentinstag |
